暑くなるとついつい冷たいものを食べてしまいますが、
内臓を冷やすと、冷えにもつながりますね。
そこで今回は、
ニラに含まれる独特な香り成分の”アリシン”には、
自律神経に作用し血行をよくして身体を温める効果があるので冷えに効果的だそう。
そこで、ニラ農家さんがおすすめする絶品ニラ餃子のレシピで
ニラ餃子を作りたいと思います。
ニラが苦手な高校生の息子も
大好物です。
パクパク食べます。
にら餃子の材料
ニラ
豚ひき肉
餃子の皮
【調味料】
しょうゆ
ごま油
塩コショウ
ニラ農家から教わったの絶品ニラ餃子の作り方
１）ニラを刻み、豚のひき肉と合わせる
２）下味に調味料を入れ、
３）片栗粉を入れる。
４）フライパンに油をしく
少し焼き目がついたところで、水を入れ、４分間蓋をして焼く
水分が飛んで、底がパリっとしてきたらお皿にひっくり返してできがり！
ニラと豚のひき肉だけの材料なのに「こんなにおいしいとは～」絶品です！！
たくさん作って、焼く前の状態で冷凍も可能です。
冷凍して食べたいときにすぐにニラ餃子が食べれますよ。
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