美容効果の高いパセリスムージー どんな味!?

パセリは冷蔵庫で余らせてしまうことが多いですね。
でも、パセリを使い切らないというのは、とてももったいないことなのです。

料理でいうと脇役的な存在なのですが、実はすごく栄養価が高く、美容や健康にもよいソ食材です。
パセリドリンク

パセリの栄養素

カロチン ビタミンB1 ビタミンB2、ビタミンC カルシウム 鉄 カリウム 食物繊維が含まれ、抗酸化作用もあるため、老化防止対策にもなります。

女性に不足しがちな鉄やカルシウムが取れ、
食物繊維が含まれているので便秘対策にもなります。

ビタミンCも豊富なので、疲れや風邪対策、美容にも効果があります。

パセリは美容や健康にいいとわかっても、パセリをどう調理するか悩みますよね。

パセリは、たくさんの量を一度に食べれないですよね。

おすすめは、パセリを使ったスムージーです。

スムージーならおいしくパセリを摂ることができます。

余りがちなパセリもこれなら、フルに活用でき、美容や健康にもいいのでまさに、一石二鳥です。

美容効果の高いパセリスムージー どんな味!?

レシピ1人分

パセリ(茎は取り除く) 5g
バナナ 1/2本
レモン汁 大1
水 50cc
氷 お好みで

材料すべてをミキサーで混ぜます。

パセリスムージーどんな味!?

バナナの甘さでパセリの香味がマイルドになり、レモンが加わることでさわやかな風味になります。
後からパセリの香りがふわっときます。
パセリの存在感は、大きいものの、さっぱりとして意外においしいです。
甘さを足す場合は、はちみちを加えてもいいと思います。

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